雞縱菌鮮品

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二級高營養雞樅

雞樅菌(學名:Collybia albuminosa)為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一。 《黔書》道:雞樅菌,秋七月生淺草中,初奮地則如笠,漸如蓋,移晷紛披如雞羽,故名雞,以...

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產品說明

    雞樅菌(學名:Collybiaalbuminosa)為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一。
    野生菌雞樅風味爽口食品,采用野生菌雞樅,雲南宣威火腿、精選牛肉及上等原料,按傳統工藝製作而成,產品營養豐富、香辣爽口,富含被人體吸收的多種氨基酸及微量元素,是饋贈親友,居家旅行的休閑食品,同時它還是配菜的好選擇,可配合家裏的菜肴如肉類、蔬菜等用炒、煮、燉的手法烹飪出富特色又清香美味之佳肴。
    利用雲南得天獨厚的自然氣候,雞樅菌的人工栽培得到了很好的發展,袋栽的雞樅菌又稱黑皮雞樅菌,菌體肥厚,肉質鮮美,營養豐富,是很好的美食。

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