雞縱菌鮮品

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雞樅菌

黑皮雞樅菌是一種營養豐富的食用菌,它富含多種氨基酸,是藥食同源的食用菌之一,李時珍的《本草綱目》記載:雞樅菌,性平味甘,有補益腸胃、療痔止血、益胃、清神、治痔等功...

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產品說明

    雞樅菌(學名:Collybiaalbuminosa)為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一。
    野生菌雞樅風味爽口食品,采用野生菌雞樅,雲南宣威火腿、精選牛肉及上等原料,按傳統工藝製作而成,產品營養豐富、香辣爽口,富含被人體吸收的多種氨基酸及微量元素,是饋贈親友,居家旅行的休閑食品,同時它還是配菜的好選擇,可配合家裏的菜肴如肉類、蔬菜等用炒、煮、燉的手法烹飪出富特色又清香美味之佳肴。
    利用雲南得天獨厚的自然氣候,雞樅菌的人工栽培得到了很好的發展,袋栽的雞樅菌又稱黑皮雞樅菌,菌體肥厚,肉質鮮美,營養豐富,是很好的美食。

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