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介紹一下雞樅菌的生活習性

來源:http://www.131275.com 日期:2019-09-17 10:56 點擊:次 作者:admin

  雞樅菌的表麵黑褐色或微黃色的傘蓋邊緣,呈輻射狀裂開,於是,古人說它“紛披如雞羽”,故而得名。雞縱菌雞縱營養豐富,尤其蛋白質的含量較高,雞縱肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,不論煎炒、油炸、還是清蒸、做湯,皆清香鮮美,所以成為中外各高檔大酒店必備食材。下麵介紹一下雞樅菌的生活習性:
  黑皮雞樅菌為腐生菌或土生菌,適宜微酸性或中性環境中生長;菌絲生長最佳溫度20℃~25℃,菌絲發滿袋一般需40天左右,再經40天培養,可達到生理成熟;喜覆土栽培,但不覆土也可出菇;屬於較典型的中高溫型食用菌品種,一般可安排冬春季節兩次製作菌棒,春夏秋三季栽培出菇。
  栽培要點:
  1、基料配方及其處理;
  2、菌袋發菌;
  3、後熟培養:出菇管理和潮間管理。
  我公司主要以食用菌種植、產品深加工、半成品和成品生產為主導產業的農業產業化企業,尤其是人工種植的雞樅菌產品深受客戶的歡迎和群眾的喜愛。

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